Tartes salées et entrée : toutes nos recettes

Les quiches, tout le monde aime ! Aussi bien celui qui la prépare que ceux qui la dégustent. Il faut dire que c'est facile à faire, rapide et anti-gaspi car on peut y mettre nos restes du frigo.

Voici une recette de quiche originale et très moelleuse à base de crabe au fromage (mozzarella râpée) et aux graines de chanvre qui plaira à toute la famille.

Maman a raison ! Cette quiche est loin d'être sans intérêt !

Une tarte qui à la goût du soleil.

Je vous propose des petites bouchées que j'ai préparées avec ce que j'avais dans mon frigo : une pâte feuilletée, un pot de confit d'oignons et une bûche de chèvre. Elles ont un goût très plaisant, doux, sucré salé. Nous nous sommes régalés.

Aujourd’hui je vous propose une quiche au jambon et aux poivrons. Elle est très facile et rapide à préparer. Parfaite pour un dîner ou un pique-nique, un buffet etc. Les poivrons apportent beaucoup de goût. On sent bien aussi le goût de crème. Pour une fois, je n'ai pas mis de fromage, c'était délicieux.

Quel bonheur de rentrer avec un panier garni de chanterelles et cèpes et de confectionner une belle tarte aux champignons à la farine de châtaigne pour savourer le produit de ma cueillette avec une pâte maison bien sûr !

Je ne me lasse pas des tartes salées à déguster en entrée, au dîner ou au boulot, lors de la pause-déjeuner; froides ou chaudes, elles sont toujours appréciées.

Vous allez adorer cette tarte très onctueuse et délicieuse. Elle se réalise en un tour de main, ce qui est parfait quand on court après le temps et qu'une journée de 24 heures ne sous suffit pas . Elle est idéale pour le dîner, servie avec une petite salade de roquette par exemple.

Voici une recette de tartelettes champignons idéale pour une entrée légère, un brunch ou un buffet ! Vous pouvez remplacer le poivre blanc par du poivre du moulin.

Une tarte tatin salée à découvrir !

Aujourd'hui je vous propose une tarte salée, facile et rapide à préparer. J'avais une pâte feuilletée du commerce à utiliser et je l'ai accommodée avec ce que j'avais à la maison. Nous nous sommes régalés.

Accompagnée d'un peu de salade, elle est parfaite pour un dîner léger ou un plateau télé. Elle peut être aussi servie en entrée ou en apéritif en version individuelles ou mini.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de la tarte soleil. C'est facile à faire et ça fait toujours son petit effet. Elle est parfaite à partager en apéritif ou pour un dîner léger, accompagnée d'une salade.

Tarte aux aubergines et aux tomates moelleuse et fondante en bouche en plat unique pour ce midi, peut être un accompagnement de soupes ou jari annabi pour ramadan, délicieuse qu'on a mangé avec plaisir. Les tomates confites maison, apportent beaucoup de goût à cette tarte qui peut être déclinée en clafoutis moelleux et facile à réaliser, il faudra juste ne pas faire de croûte ou fond de tarte, tripler les doses de la garniture, ajouter 3 cs de farine

Alors si ce n’est pas la recette estivale par excellence, je ne m’y connais pas ! Ultra simple à réaliser, cette tarte accompagnera à merveille vos grillades.

En grande fan de courge butternut et ayant toujours encore du stock de notre belle récolte, je rêvais de m'essayer à en confectionner une tarte/quiche. J'ai trouvé mon inspiration en voyant passer des recettes sur le Net. Je me suis donc lancé le défi de faire une tarte butternut au saumon et bleu par mes propres moyens, sans prendre de recette précise (on ne se change pas, n'est-ce pas...). J'ai hésité entre ma pâte brisée au beurre, bien friable et une pâte à l'huile d'olives que j'avais déjà faite, qui est un peu plus ferme, mais pour autant, bien digeste [ICI] et vu qu'il fallait faire un choix pour nos amis convives, j'ai retenu ma pâte brisée au beurre. En garniture, j'ai donc réparti des cubes de butternut et fleurettes de brocoli que j'ai fait précuire. J'y ai inséré des petits carrés de saumon fumé ainsi que des dés de fromage bleu d'Auvergne pour réveiller tout cela et versé un appareil/flan. Et, j'allais oublier... encore une petite poignée d'emmental et une petite poignée de comté râpé en topping (il est moins douceureux que l'emmental). Un tour au four, et on peut se délecter d'une belle tarte dorée et bien rassasiante, accompagnée d'une belle salade verte croquante. Autant vous dire que j'était très contente du résultat. A refaire sans hésiter...

Aujourd'hui je vous propose une tarte gratinée au fromage frais et à la pâte filo. Une alternative aux tartes salées et quiches traditionnelles. Elle est parfaite pour un dîner léger, accompagnée d'une salade, ou pour un apéritif - découpée en petits morceaux. On peut également la préparer pour un buffet, un piquenique, une lunch box, voire un petit déjeuner. C'est délicieux et pas lourd. Je vous recommande d'essayer.

La tarte aux poireaux et lardons est une recette gourmande et facile à réaliser, parfaite pour un repas réconfortant. Inspirée des traditions culinaires françaises, elle allie la douceur fondante du poireau au goût savoureux des lardons, le tout sur une pâte croustillante. Riche en saveurs et en nutriments, elle se déguste aussi bien en entrée qu’en plat principal, accompagnée d’une salade. Simple, économique et adaptable selon les envies, cette tarte est un incontournable des repas faits maison !

Aujourd'hui je vous propose une tarte sous forme d'étoile ou de couronne de Noël, garnie au saumon fumé et au fromage frais de chèvre. Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année, facile et rapide à faire et bon marché. Belle et gourmande, mais aussi délicieuse, elle peut faire office de centre de table pour le repas de noël. Vous ferez bien des heureux.

Tarte salée aux pommes de terre à la mauve (khoubayza ou khoubiza) à la crème au parmesan, servie en entrée ou en accompagnement. Peut être un plat du soir. Juste une idée pour changer des plats traditionnels où est utilisée la mauve, cette plante sauvage qui pousse dans nos jardins que nous ajoutons dans nos mijotés telle la tbaïkha bônoise entre autres.